Blend „EQUATORIAL”

Descrierea

BLEND 100% ARABICA – America de Sud; America Centrală

• COLUMBIA 50%
• BRAZILIA 50%

PROFIL PRĂJIRE: Potrivit pentru preaparare Espresso ; Filtru

MĂCINARE: Boabe/Macinata 

Cafea Arabica 100% – Blendul ’’Equatorial’’ este conceput din boabe de cafea 100% Arabica.

Aroma

Aroma unui amestec de cafea din Columbia și Brazilia poate fi bogată și plină de nuanțe, combinând caracteristicile specifice ale fiecărei regiuni.
Pentru componența columbiană, te poți aștepta la note luminoase și fructate, cu accente de fructe de pădure și citrice. Aroma cafelei columbiene poate fi vibrantă și îmbietoare, cu un echilibru plăcut între dulceața delicată și aciditatea fină.
În ceea ce privește cafeaua braziliană, aceasta aduce adesea note bogate de ciocolată, nuci prăjite și caramel. Aroma cafelei braziliene este adesea profundă și intensă, cu o dulceață plăcută și o textură catifelată în palat.
Când aceste două origini sunt îmbinate, rezultatul este o aromă complexă și echilibrată, care îmbină fructuozitatea strălucitoare a cafelei columbiene cu bogăția și căldura cafelei braziliene. Acest amestec oferă o experiență aromatică plină de profunzime și bogăție, promițând un răsfăț pentru simțuri în fiecare ceașcă.

Prăjire
Prăjim cafeaua imediat după ce primim comanda, pentru a ne asigura că blocăm aromele într-o maximă prospețime.

NOTE DE AMESTEC
Fiecare aspect, de la selecția cafelei verzi la metoda de prăjire, a fost deliberat ales pentru a garanta o cafea de înaltă calitate. Noi am ales să prăjim această cafea la un nivel mediu pentru a scoate în evidență notele unice de aromă, fără a compromite îndrăzneala pe care o căutăm în gustul perfect al cafelei proaspăt prăjite